餐饮
以下是我们的行政主厨 Juan Vargas 为入住安颐别墅的客人精心准备的一周美食菜单示例，供您参阅。 我们的主厨精通各类料理 – 包括：意大利餐、日式料理、墨西哥餐、法餐，当然也少不了多米尼加的当地美食。
这只是一个简介，我们的总经理Felix Pina在您入住前与您沟通，将全力配合您的用餐喜好避免会引起过敏的食物，以确保您在住宿期间可享用您的专属菜单。
午餐：
前菜
酸橘汁腌红鲷鱼
主菜 ：海鲜意式扁面
甜品
特制冰淇淋
晚餐：
前菜
凤梨牛油果沙拉搭配甜薯片和意大利青酱
主菜
罗西尼嫩牛肉片与软玉米糕搭配法式伯那西醬。烩蔬菜
甜品
巧克力香蕉蛋糕
午餐：
前菜
藜麦沙拉
主菜
泰式炒河粉搭配鸡肉或蔬菜
甜品
冰淇淋
晚餐：
前菜
芒果木瓜沙拉
主菜
本地炸鱼块搭配香煎香蕉
甜品
草莓慕斯
午餐：
前菜
香脆鱿鱼圈搭配茄子和柠檬蛋黄酱
主菜
墨西哥鸡肉蔬菜卷饼
甜品
新鲜的热带水果
晚餐：
前菜
蔬菜帕可拉小食搭配自制酸辣酱
主菜
印度烤鸡搭配白米饭、豆泥糊、香辣花菜、蒜味馕
甜品
胡萝卜布丁
午餐：
前菜
热带绿色沙拉搭配凤梨百香果汁
主菜
Salcocho特色肉汤，一道著名的多米尼加炖肉，搭配本地食材、牛油果和鲜香菜。
甜品
奶酪和蜂蜜慕斯搭搭配草莓
晚餐：
前菜
甜菜根沙拉搭配飞达芝士及巴萨米克（balsamic）醋
主菜
红绸鱼、奶牛土豆搭配红椒酱（烤蔬菜与飞达芝士）
甜品
水果金字塔搭配与新鲜红果汁
午餐：
前菜
鲜贝沙拉
主菜
脆玉米饼，搭配7种陷料选择
甜品
冰淇淋
晚餐：烧烤菜单
前菜
牛肉或蔬菜沙爹搭配芝麻和罗望子汁
主菜
鲜香芭蕉叶烤鱼
BBQ排骨与酸甜酱
龙虾鱿鱼串儿搭配洋葱青椒和西红柿，搭配香料黄油和鲜柠檬汁蔬菜串烧
土豆沙拉搭配蛋黄酱和鲜洋葱和鲜韭菜搭配烤玉米芯搭配西芹黄油
地中海烤蔬菜
甜品
法式香草焦糖布雷
午餐：
前菜
南瓜汤
主菜
希腊沙拉搭配意式脆面包
甜品
多米尼加糖果
